VELOUTÉ TRÈS ANISÉ

Je pose une dernière recette avant ma pause estivale.

Un velouté vert aux arômes d’anis et de truffe pour honorer la merveilleuse floraison du fenouil sauvage.

Gracieuses ombelles qui frémissent sous l’haleine des vents marins de mes chemins finistériens, offrant dans leur sillage leurs […]

POMPONS DE TROMPETTA

VELOUTÉ DE POIS TRÈS GOURMANDS AUX POIS DE SENTEUR

CARPACCIO TERRE MER

CARPACCIO FAIM DE FIN D’ÉTÉ

LE PLAT DE LA SAINTE BERTILLE

LE PLAT DE LA SAINTE MARGUERITE

LE PLAT DE LA SAINT THOMAS

SPAGHETTI DE COURGETTE AU PESTO

TARTE AUX SPAGHETTI DE COURGETTE

LE PLAT DE LA SAINT AIMÉ

LE PLAT DE LA SAINT JEAN

HOUMOUS DE COURGETTE

PALOURDES GRANDE MARÉE

 MES SPAGHETTI BLÉ EN HERBE

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX PETITS POIS