VELOUTÉ TRÈS ANISÉ

Je pose une dernière recette avant ma pause estivale.

Un velouté vert aux arômes d’anis et de truffe pour honorer la merveilleuse floraison du fenouil sauvage.

Gracieuses ombelles qui frémissent sous l’haleine des vents marins de mes chemins finistériens, offrant dans leur sillage leurs […]

Glace Green Peas

POMPONS DE TROMPETTA

VELOUTÉ DE POIS TRÈS GOURMANDS AUX POIS DE SENTEUR

PAIN FOLLE AVOINE

COMPOTÉE GRAND FRISSON

CARPACCIO TERRE MER

LES GALETTES D’ÉMILIE

CONSOLANTE D’ÉPINARDS

CARPACCIO FAIM DE FIN D’ÉTÉ

LE GÂTEAU DE JEANNE

PASTA VERDE

Cocktail rhubarbe au limoncello

SPAGHETTI DE COURGETTE AU PESTO

TARTARE DE CONCOMBRE AUX ALGUES

TARTE AUX SPAGHETTI DE COURGETTE

MOUSSE DE MAQUEREAU FUMÉ AUX PÊCHES

MAKIS DE CONCOMBRE

CHUTNEY DE CASEILLES

JUS DE CONCOMBRE MENTHE GINGEMBRE

HOUMOUS DE COURGETTE

RILLETTES DE TROIS FOIS RIEN

MA TOMATE MELBA

SOUPE GLACÉE EN ATTENDANT L’ORAGE

GÂTEAU BRIOCHÉ AUX CASEILLES

VELOUTÉ BELLE AUX BOIS DORMANTS

DÉLICIOUSLY ARTY SHOW !

PALOURDES GRANDE MARÉE