Catégorie : Eté Recettes
VELOUTÉ TRÈS ANISÉ
Je pose une dernière recette avant ma pause estivale.
Un velouté vert aux arômes d’anis et de truffe pour honorer la merveilleuse floraison du fenouil sauvage.
Gracieuses ombelles qui frémissent sous l’haleine des vents marins de mes chemins finistériens, offrant dans leur sillage leurs […]
Glace Green Peas
POMPONS DE TROMPETTA
VELOUTÉ DE POIS TRÈS GOURMANDS AUX POIS DE SENTEUR
PAIN FOLLE AVOINE
COMPOTÉE GRAND FRISSON
CARPACCIO TERRE MER
LES GALETTES D’ÉMILIE
CONSOLANTE D’ÉPINARDS
CARPACCIO FAIM DE FIN D’ÉTÉ
LE GÂTEAU DE JEANNE
PASTA VERDE
Cocktail rhubarbe au limoncello
SPAGHETTI DE COURGETTE AU PESTO
TARTARE DE CONCOMBRE AUX ALGUES
TARTE AUX SPAGHETTI DE COURGETTE
MOUSSE DE MAQUEREAU FUMÉ AUX PÊCHES
MAKIS DE CONCOMBRE
CHUTNEY DE CASEILLES
JUS DE CONCOMBRE MENTHE GINGEMBRE
HOUMOUS DE COURGETTE
RILLETTES DE TROIS FOIS RIEN
MA TOMATE MELBA
SOUPE GLACÉE EN ATTENDANT L’ORAGE
GÂTEAU BRIOCHÉ AUX CASEILLES
VELOUTÉ BELLE AUX BOIS DORMANTS
DÉLICIOUSLY ARTY SHOW !
