Catégorie : Printemps Recettes
PATACAKE
POLENTA DE PRINTEMPS
J’aime sentir le frémissement de la nature sous l’insistance du soleil, accompagner en référé les bourgeons qui se déplient, se défroissent.
Leurs nuances de verts comme autant de petits pompons à l’avant-garde de l’arborescence.
Elle déploiera sans tarder sa superbe.
Le ton est […]
MAKIS PRIMEURS
BOULES DE NEIGE DE PRINTEMPS
Connaissez-vous la théorie des signatures ?
Elle se fonde sur le rapprochement entre l’apparence d’une plante et son usage. Le cerneau de noix si proche des circonvolutions du cerveau soignerait les troubles de cet organe, et c’est du pareil au même avec la […]
ASPERGES BELLES DE MAI
Le panier du jour
GÂTEAU DE L’ANGE
POIREAUX PRIMAVERA
PETITE VERDURE ET GREMOLATA AU CHARBON NOIR
GLACE NOIR SUR BLANC
BEURRE DE PRINTEMPS
GÂTEAU 1,2,3 SOLEIL !
CRÉMEUX D’ASPERGES
DIABOLO COQUELICOT
LA BELLE JARDINIÈRE
PANNA COTTA AU LAIT RIBOT ET SIROP DE GLYCINE
CHIFFONNADE DE NAVETS ET TEMPURA DE FANES
CHEESE-CAKE PÂQUERETTE
ASPERGES BEL AVRIL
ASPERGES EN MODE « CRUCUITFRIT »
MA SAUCE « PRÊTE À TOUT »
TARTELETTE COCO CÂLINE
TARTELETTES ROSE NAVET
UNE PRIMEUR À LA POINTE
MI-CHOU, MI NAVET
DES ŒUFS TRÈS ORTHODOXES…
MES SPAGHETTI BLÉ EN HERBE
TARTE FINE LAME
POIREAUX VAPEUR AU PESTO DE ROQUETTE
