MAKIS PRIMEURS

BOULES DE NEIGE DE PRINTEMPS

Connaissez-vous la théorie des signatures ?
Elle se fonde sur le rapprochement entre l’apparence d’une plante et son usage. Le cerneau de noix si proche des circonvolutions du cerveau soignerait les troubles de cet organe, et c’est du pareil au même avec la […]

ASPERGES BELLES DE MAI

Le panier du jour

GÂTEAU DE L’ANGE

POIREAUX PRIMAVERA

PETITE VERDURE ET GREMOLATA AU CHARBON NOIR

GLACE NOIR SUR BLANC

BEURRE DE PRINTEMPS

GÂTEAU 1,2,3 SOLEIL !

CRÉMEUX D’ASPERGES

DIABOLO COQUELICOT

LA BELLE JARDINIÈRE

PANNA COTTA AU LAIT RIBOT ET SIROP DE GLYCINE

CHIFFONNADE DE NAVETS ET TEMPURA DE FANES

CHEESE-CAKE PÂQUERETTE

ASPERGES BEL AVRIL

ASPERGES EN MODE « CRUCUITFRIT »

MA SAUCE « PRÊTE À TOUT »

TARTELETTE COCO CÂLINE

TARTELETTES ROSE NAVET

UNE PRIMEUR À LA POINTE

MI-CHOU, MI NAVET

DES ŒUFS TRÈS ORTHODOXES…

 MES SPAGHETTI BLÉ EN HERBE

TARTE FINE LAME

POIREAUX VAPEUR AU PESTO DE ROQUETTE

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX PETITS POIS