
Auteur/autrice : Domitille Langot


CONCOMBRE CITRON

VELOUTÉ TUTTI COLORI

TOUCHER LE FOND

GALETTES FOLLE AVOINE

RILLETTES PÂQUERETTES

ÉMULSION CHAMPÊTRE

CRÉMEUX D’ORGE PRIMESAUTIER

Bellerave en chiffonnade

Dives endives et navets soyeux
Ajouter de l’amertume au gris des jours venteux avec deux légumes qui n’en manquent pas.
Endives et navets sont les fâcheux de l’hiver.
Ne dit-on pas faire montre d’un teint d’endive ou d’un sang de navet pour fustiger leur vanité, s’ils […]

ÉPATANTS PÂTÉS

Crémeux d’oignons en parfum d’anis

Crumble douce consolation

VELOUTÉ TRÈS ANISÉ

Glace Green Peas

Falafels des sirènes

PATACAKE

POLENTA DE PRINTEMPS

OURSINS AU DÉBOTTÉ

ACCORD TERRE MER CIEL

MELI YELLOW

RADIRIZ

PLEUROTES JOYEUSES

MÉLI-MÉLO D’AUTOMNE

GÂTEAUX FAUX-SEMBLANT

KOUIGNS HORS SAISON

POMPONS DE TROMPETTA

VELOUTÉ DE POIS TRÈS GOURMANDS AUX POIS DE SENTEUR

PAIN FOLLE AVOINE

COMPOTÉE GRAND FRISSON

MAKIS PRIMEURS

BOULES DE NEIGE DE PRINTEMPS

ASPERGES BELLES DE MAI

Le panier du jour

GÂTEAU DE L’ANGE

POIREAUX PRIMAVERA

PURÉE PASSÉ COMPOSÉ

CRÊPES DENTELLE

COURONNE DES REINES MAGES

RISOTTO LES RACINES DU CIEL

MAKIS D’ICI

LE PLAT DE LA SAINT MAXIME

POLENTA DOUDOUBEURE

CARPACCIO TERRE MER

LES GALETTES D’ÉMILIE

CONSOLANTE D’ÉPINARDS

PETITE VERDURE ET GREMOLATA AU CHARBON NOIR

GLACE NOIR SUR BLANC

BEURRE DE PRINTEMPS

GÂTEAU 1,2,3 SOLEIL !

CRÉMEUX D’ASPERGES

CHEESE-CAKE AU CARAMEL DE BETTERAVE

LE PLAT DE LA SAINT VALENTIN

CRÊPES MIMOSA

OURSINS VERT-GALANT

LE PLAT D’ALEXANDRA

MA PURÉE BIEN PIQUÉE DU CRESSON

TERRINE FORESTIÈRE

CARPACCIO FAIM DE FIN D’ÉTÉ

LE GÂTEAU DE JEANNE

PASTA VERDE

DOUCEURS DU SOLSTICE D’ÉTÉ

DIABOLO COQUELICOT

LA BELLE JARDINIÈRE

PANNA COTTA AU LAIT RIBOT ET SIROP DE GLYCINE

CHIFFONNADE DE NAVETS ET TEMPURA DE FANES

CHEESE-CAKE PÂQUERETTE

ASPERGES BEL AVRIL

ASPERGES EN MODE « CRUCUITFRIT »

Le plat des saints Alexandre et Alexandra

EFFEUILLÉE DE CHOU À LA POIRE

Un macaron complètement à l’Ouest !

GLOIRE DE PANAIS EN TROIS LUNAISONS

CÉLERI FESTIF À L’HUILE PRODIGIEUSE

ROULEAUX DE NOËL

Il y a un an commençait Inspirations Domitille

TRUFFES VÉGÉTALES

Galette nantaise

Soupe de l’armistice

PLAT DE LA SAINTE HEMELINE

DIVINE POIRE D’AUTOMNE

POUDRÉE ROMANESQUE

LE PLAT DE LA SAINT MICHEL

Cocktail rhubarbe au limoncello

MA SAUCE « PRÊTE À TOUT »

LE PLAT DE LA SAINTE BLANDINE

TARTELETTE COCO CÂLINE

LE PLAT DE LA SAINTE GISELLE

TARTELETTES ROSE NAVET

UNE PRIMEUR À LA POINTE

MI-CHOU, MI NAVET

PETIT DÉJEUNER DE PÂQUES

DES ŒUFS TRÈS ORTHODOXES…

LE PLAT DE LA SAINTE BÉNÉDICTE

ABSOLU BITTER

KIWIS VENT D’EST

UN CŒUR EN HIVER

SI LE CŒUR VOUS EN DIT

LE PLAT DE LA SAINT OSCAR

CITRONS MIMOSA

FEUILLETÉ DE CHOU-FLEUR

RÊVE DE FOUGÈRES

LE PLAT DE LA SAINTE MARGUERITE

CHOU FARCI AU SARRASIN

BOUILLON BONNES RÉSOLUTIONS

LE PLAT DE LA SAINT DÉTOX

FLEUR DE SEL GRAND LARGE

POIRES POCHÉES À L’HIBISCUS, CRÉMEUX COCO

SAUMON BLUEBERRY

TERRINE DE CHAMPIGNONS SHIITAKÉ

TARAMA SOYEUX

LE PLAT DE LA SAINTE VIVIANE

PANCAKES FORESTIÈRES

MA DOUBEURRE EN COEUR FROMAGER

RIZ AU LAIT DE RIZ

ORANGE IS THE NEW BLACK

MILLE-FEUILLE POMME FENOUIL

LE PLAT DE LA SAINTE BERTILLE

LE PLAT DE LA SAINTE MARGUERITE

LE PLAT DE LA SAINT THOMAS

LE PLAT DE LA SAINT DAMIEN

LE PLAT DE LA SAINTE LILWEN

SPAGHETTI DE COURGETTE AU PESTO

TARTARE DE CONCOMBRE AUX ALGUES

TARTE AUX SPAGHETTI DE COURGETTE

LE PLAT DE LA SAINT AIMÉ

LE PLAT DE LA SAINT LOUIS

LE PLAT DE LA SAINT JEAN

LE PLAT DE LA SAINTE CLÉMENCE

MOUSSE DE MAQUEREAU FUMÉ AUX PÊCHES

MAKIS DE CONCOMBRE

CHUTNEY DE CASEILLES

JUS DE CONCOMBRE MENTHE GINGEMBRE

HOUMOUS DE COURGETTE

RILLETTES DE TROIS FOIS RIEN

MA TOMATE MELBA

SOUPE GLACÉE EN ATTENDANT L’ORAGE

GÂTEAU BRIOCHÉ AUX CASEILLES

VELOUTÉ BELLE AUX BOIS DORMANTS

DÉLICIOUSLY ARTY SHOW !

PALOURDES GRANDE MARÉE

MES SPAGHETTI BLÉ EN HERBE

TARTE FINE LAME
